تعارف:
ity ۽ dense ڪيڪ هر ڪنهن جي دل ۾ هڪ لذيذ لالچ آهي. مڪمل ڪيڪ ٺاهڻ لاءِ، سلڪون ڪيڪ بيڪنگ مولڊ ڊيزائن سيٽ توهان جو بهترين مددگار هوندو. اچو ته ڏسو ته هي سوٽ ڪيئن استعمال ڪجي هڪ نامور ڪيڪ ٺاهڻ لاءِ.
مواد تيار ڪريو:
- اٽو 250 گرام
- 200 گرام اڇو کنڊ
- 200 گرام مکڻ
-4 آنا
-1 چمچو خمير ٿيل پائوڊر
- 1 چمچ وينلا ڪڍڻ
- ڳئون جو کير 100 ml
- ميوو، چاڪليٽ جا ٽڪرا (ذاتي ترجيحن جي مطابق)
قدم:
1. تندور کي 180 درجا سينٽي گريڊ تي گرم ڪريو، ۽ مکڻ جي ٿلهي پرت کي سليڪون ڪيڪ بيڪنگ مولڊ ڊيزائن سيٽ تي لڳايو ته جيئن چپڪي نه سگهي.
2. هڪ وڏي ٿانو ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي ملايو ۽ ٿڪايو جيستائين ڦڦڙن ۾. انڊس کي هڪ هڪ ڪري شامل ڪريو ۽ هلچل جاري رکو جيستائين چڱي طرح ملايو وڃي.
3. ٻئي ٿانو ۾، اٽو ۽ خمير پائوڊر ملايو. تدريجي طور تي مکڻ ۽ کنڊ جي ٿانو ۾ مرکب شامل ڪريو، کير سان متبادل بڻايو ۽ چڱي طرح هلايو.
4. وينلا ڪڍڻ ۽ توهان جي پسنديده ميوو يا چاکليٽ چپس شامل ڪريو، ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو.
5. ڪيڪ جي بيٽر کي اڳ ۾ تيار ڪيل سلڪون ڪيڪ بيڪنگ مولڊ ڊيزائن ۾ 2/3 ڀرڻ لاءِ ظرفيت جو 2/3 حصو ڀريو وڃي ته جيئن گنجائش کي وڌايو وڃي.
6. مولڊ کي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ رکو ۽ اٽڪل 30-35 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو يا جيستائين ڪيڪ سنهري ۽ ڪرسپي ٿئي ۽ وچ ۾ ٽوٿ پِڪ سان داخل ڪيو وڃي جنهن کي صاف طور ختم ڪري سگھجي ٿو.
7. تندور کي هٽايو ۽ ڪيڪ کي ميش ريڪ تي گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاء ٿڌو ڪريو.
8. آسانيءَ سان سلڪون ڪيڪ بيڪنگ مولڊ ڊيزائن سيٽ کي ڪيڪ مان هٽايو ته جيئن مڪمل شڪل وارو ڪيڪ ظاهر ٿئي.
ھاڻي، توھان ڪاميابيءَ سان ھڪ لذيذ ڪيڪ ٺاھيو آھي ھڪڙي سلڪون ڪيڪ بيڪنگ مولڊ ڊيزائن سيٽ سان! ڪيڪ جي ذائقي ۽ حسن ۾ اضافو ڪرڻ لاءِ توهان پنهنجي ترجيحن مطابق مختلف ميوا يا چاڪليٽ چونڊي سگهو ٿا. مون کي اميد آهي ته توهان بيڪنگ جي عمل مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا ۽ لذيذ گهر جي ڪيڪ جو مزو چکو!
پوسٽ ٽائيم: سيپٽمبر-07-2023